【1】サンドイッチ系の調理のポイント

サンドイッチ系の補食づくりでは、具材の選び方や調理法にいくつか注意する点があります！

1.野菜は水気をしっかりとって使用する

キッチンペーパーで水分をとるか、水切り機で水分を飛ばしましょう。

葉物野菜は葉の凹凸に水分が残りやすいため特に注意が必要です。

2.水分を多く含む食材は、パンに直接接触しない順番ではさむ

トマトなど水分の多い食材は、パンとの間に他の食材がくるようにはさみましょう！

また、パンにバターやマーガリンを塗ることでも、パンに水分が染み込みにくくなります！

3.季節や持ち運び時間を考慮する

傷みが気になる時期や環境の場合は、必ず加熱した具材を使用し、持ち運ぶ際にはしっかり保冷管理を徹底しましょう！

【2】アスリートに意識してほしいポイント

1.たんぱく質の具材をはさむ

卵、ハム、チーズ、魚系缶詰めなどのお手軽な定番具材以外にも、カニカマ、サラダチキン、ゆでエビ、水切りヨーグルトなどもおすすめです！

2.油の使いすぎと種類に気をつける

はさむ具材によく使用されるマヨネーズの量には注意しましょう！大さじ1杯で約100kcal（脂質11.2g）あります！

3.さらにこだわる人はパンの種類も!

早く吸収したいときはGI値の高い精製度の高い食パンなどを、ビタミンや微量元素、食物繊維などの摂取を意識したいときはライ麦パンなどその他の種類のパンを用途に合わせて選びましょう！

【3】おすすめレシピ！

今回お伝えしてきた内容やポイントを考慮した、おすすめレシピをご紹介