アスリートに知っておいてほしい栄養素をよくある質問と交えて６回のシリーズに分けてお伝えしています。

アスリートあるあるかと思いますので、ぜひ読んでいただき今後の参考にしていただけると嬉しいです。

＜第５回＞

今回のテーマは

「ミネラル」

ミネラルとは何なのか？

そこからの質問も多く、あまり重要性を感じていない選手も多いです。

日本人の食事摂取基準で指標が示されているミネラルは１３種類あり、一つ一つ人間にとって大切な働きをしてくれています。

今回は、その中で質問が多く、私自身もアスリートに知っておいてほしいことをお伝えします。

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佐藤彩香

中央大学競泳部/HONDA(実業団チーム) ソフトボール/東光教育センター競泳/チーム今治サッカー/東京朝鮮高校ラグビー/武蔵大学アメリカンフットボール/その他、陸上長距離選手、ダンサー、野球選手など様々な方の個人栄養サポート。 パーソナル栄養サポート、セミナー講師、ライター活動、レシピ開発なども行いながら、「あなたのかかりつけ栄養士」として活動をしている。

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