アレルギーのため食べられないものはありますか?
「〇〇には▲▲の栄養素が豊富だから、カラダ作りにオススメです!」
と見たり、聞いたりしても、アレルギーで食べられない場合はその「◯◯」という食品を食べることは諦めるしかありません。でも、▲▲の栄養素を摂ることを諦めるわけにはいかないですよね。
アレルギーの症状が出ないように、アレルギーの原因となる食品を避けるだけではなく、特定の栄養素が不足してしまうのではないかという不安を払拭できるように正しい知識を身につけましょう。
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2015年管理栄養士免許取得/株式会社東急スポーツオアシス/2016年株式会社イースウェア(料理教室主催、スポーツ栄養講習、栄養相談など)/2017年市立砺波総合病院(公認スポーツ栄養士養成課程受講開始)/2019年10月公認スポーツ栄養士登録/2020年〜フリーランスとして活動。レシピ執筆、記事監修、コラム執筆、スポーツ栄養講習、スポーツ栄養マネジメント、カウンセリングなどを行う。